Brisevin

Brisevin: Brisevin

Curieux nom porté dans la Seine-et-Marne, l'Yonne et l'Aisne. Variante rare : Brisevain (974). Il désigne celui qui 'brise le vin', mais avec quelle signification ? Peut-être celui qui foule le raisin (sens du verbe brisare en latin tardif), mais plutôt celui qui gâte le vin, sobriquet possible pour un tavernier ou un vigneron.

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